香ばしい～♪豚肉の生姜焼き
umemodoki @cook_40037736
豚ロースをタレに漬け込み、サッと焼いた生姜焼きです。
香ばしくて、美味しいですよ～（*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
生姜焼き大好きなので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
★印を合わせたタレの中に、肉を漬け込み、30分以上置く。
ビニール袋を使うと便利！ - 2
汁気を切った肉に、小麦粉を薄く塗す。
フライパンにサラダ油を熱し、中火で肉の両面を焼き、軽く焦げ目を付ける。 - 3
焼けた肉をお皿に盛る。
千切りにしたキャベツと大葉を混ぜ合わせて、肉に添える。 - 4
コツ・ポイント
味付けは、お好みで調整して下さい。
タレに漬け込んでいるので、サッと焼くだけでOKです。
ニンニク醤油の代わりに、醤油大さじ1＋すりおろしニンニク1片分でもＯＫです。
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