指で押すだけ！簡単ピーマンのへた取り
caramelsky @cook_40061431
指で押すだけで簡単にピーマンのへたが取れます。可食部分も多めに残せて節約にもなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンのへたを取るときなるべく可食部分を残したいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
へたの五角形の部分を指で押します。
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- 2
へたを中に押し込むようにしてから、よく「振って」種やへたや芯を出します。
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- 3
きれいに取れました。
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コツ・ポイント
ピーマンを洗った流れでぽこっと押して、へたも取ってしまいます。最近はそのまま手で裂いて炒め物などに使ってます。包丁もまな板も使わないので楽です。
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