手間なし！ひとくち和風ハンバーグ

はじめてのつくれぽをする
りょうねこ
りょうねこ @cook_40035400

焼き時間もあわせてたったの１５分でできちゃうお手軽おかずです。
味がしっかりついているからソースいらずでご飯がすすんじゃう！
このレシピの生い立ち
家に帰って急いでご飯つくらなきゃ！
でも　時間がない！面倒だ！あまり材料もない！というときにおすすめです。
豪華に見えるし、ネギもたっぷりだから栄養もあるかな。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. あいびき肉 １５０ｇ
  2. ネギ １本
  3. 卵 １個
  4. 片栗粉 大さじ１
  5. 酒 大さじ１/２
  6. しょうゆ 大さじ１/２強
  7. 塩　胡椒 適量
  8. ゴマ油 １/２
  9. ウェイパー 大さじ１/２
  10. もやし（つけあわせ用） 半袋
  11. ラー油 お好み

作り方

  1. 1

    ネギを粗めのみじんぎりにします。

  2. 2

    ねぎとあいびき肉、材料欄の調味料をすべていれて混ぜ合わせます。
    （ざっくりした食感のハンバーグなのでざっと混ぜ合わせるだけでＯＫ）

  3. 3

    フライパンを熱し、２をカレースプーンですくって落としいれます
    スプーンの背で真ん中を押します。

  4. 4

    焦げ目がついたら裏返して裏面も同様に焼きます。
    （小さいので５分くらいで焼けますよ）

  5. 5

    焼けたら、フライパンに残っている油でもやしを炒めます。
    （塩　胡椒　酒　しょうゆ（すべて分量外）で軽く味付けしてください）

  6. 6

    もりつけたらあとは、お好みでラー油やからしをつけて召し上がれ！

コツ・ポイント

ハンバーグはすぐに火が通ります。
焼きすぎるとパサつくかもしれません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

りょうねこ
りょうねこ @cook_40035400
に公開
札幌在住です。猫大好き！夫婦でレシピをアップしています♪どうぞよろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 母の親子丼 あすか
  2. レモンドレッシングのレンズ豆サラダ yayoi_table
  3. 鶏もも肉となすのとろとろチーズトマト煮 管理栄養士まいまい
  4. もっちり柔らか‎🤍じゃがいもチーズもち みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. ダイエットの味方！鳥のスパイスグリル seiichiro
  1. 玉葱たっぷりカレーうどん きみ子
  2. 白菜のごま油炒め卵とじ 〜はちみつ〜
  3. ココナッツクッキー chikalin
  4. ぶちうまい！広島風お好み焼きじゃけぇ☆ モモナチュラル