厚揚げともやしと人参のお味噌汁♫

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

厚揚げと野菜で具だくさん☆食べごたえのあるお味噌汁♫簡単です(^-^)
このレシピの生い立ち
家族の好きな厚揚げで夕ごはんに作ってみました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1個(100g)
  2. もやし 1/4袋
  3. 人参 1/3本
  4. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  5. 300ml
  6. 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさ(1cm厚さ)に切る。人参は3〜4mm厚さの半月切りにする。

  2. 2

    鍋に水と顆粒だし、厚揚げ、人参、もやしを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めて4〜5分煮る。

  3. 3

    味噌を溶き入れ、火を止める。

コツ・ポイント

簡単です。味噌の量はお好みでかげんしてください。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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