絹厚揚げとほうれん草のお味噌汁

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

絹厚揚げの食感がいい!
食べごたえもあり栄養たっぷりのお味噌汁です。2016/12/21話題入り♡
このレシピの生い立ち
絹厚揚げが残ったら必ず作るお味噌汁です。
息子が好きな組み合わせです^^

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材料

3人分
  1. だし汁 500-600ml
  2. 絹厚揚げ 1枚
  3. ほうれん草(ゆでたもの) お好きな量
  4. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    沸騰しただし汁に好きな大きさに切った絹厚揚げをいれる。

  2. 2

    味噌で味付けし、ゆでて3-4cmに切ったほうれん草を入れてひと煮たちさせたらできあがりです。

  3. 3

    2016/12/17「絹厚揚げ」の人気検索で1位になりました♪

コツ・ポイント

ほうれん草をいれてから煮すぎると色が悪くなるので、さっとひと煮立ちでOK。

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レシピ作者

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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