厚揚げともやしとしめじのお味噌汁✿
ayamammy @cook_40053688
厚揚げの甘みがあって♪具がたっぷりの食べごたえのあるお味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
具だくさん、ボリュームのあるお味噌汁をと夕飯に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはバラバラにし、厚揚げはサッと熱湯をかけ、1cm厚さの一口大に切る
- 2
だし汁、厚揚げ、もやし、しめじを鍋に入れて中火にかける。
- 3
煮立ったら火を弱め、2～3分煮て、味噌を溶き入れ、火を止める
- 4
器に入れ、小口切りにした細ネギをちらす
コツ・ポイント
味噌の量はお好みでかげんしてください。
簡単です。
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