我が家の豚野菜炒め
yuu-ton @cook_40035382
少しピリカラで食欲が進む味です。 写真をとる前にたべちゃいました＊＾＾＊うま～ マヨをかけるとまたおいし～んです。
(画像は特別出演青梗菜、玉葱の代役ねぎです）
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ風に、ニンニク・しょうがを入れた野菜炒めを作っていたが、冷蔵庫に豆板醤をキープするようになってからは、このピリカラタイプにしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は短冊、玉葱は５ｍｍほどのスライスにする
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせる
- 3
熱したフライパンに油を入れ、人参・玉葱をいためる、油がまわったら、豚肉を入れ火が通るまでいためる。
- 4
３にキャベツを加え混ぜたら、２の調味料を入れ2分ほどいためて完成
リアクション
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