半熟たまごねぎねぎ豚そぼろ。
とこぽっぴよ @cook_40113818
甘辛そぼろに半熟たまごがとろ～りベストマッチ☆
きゅうりの食感もいい感じです。
このレシピの生い立ち
ねぎ好きな旦那さんの為に、ねぎをたっぷり入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
お水から約１０分ゆで、冷水にとって冷ます。熱が取れたら殻をむいておく。 - 2
しょうが・長ねぎ・玉ねぎをみじん切り、
きゅうりは５㎜角に切る。 - 3
お鍋にサラダ油適量を
熱し、しょうがを炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えて炒める。 - 4
豚ひき肉に８割がた火が通ったら、長ねぎ・玉ねぎを加えて炒め、さとう・お酒・しょうゆを加えて炒め煮にする。
- 5
汁気が飛んできたら、きゅうりを加えてサッと炒める。
- 6
半熟たまごをのっけて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆きゅうりは、早くに入れると食感・味が消えてしまうので、サッと炒める程度がオススメです。
☆長ねぎをトッピングすると、ねぎねぎ感倍増。
似たレシピ
豚そぼろと卵そぼろの2色丼
甘辛そぼろが絡まって、ご飯によく合います。
豚そぼろとふんわり卵の3色丼
優しい味付けの豚そぼろをふんわり食感の半熟卵、ネギと合わせた3色どんぶりレシピです。老若男女みんなが食べやすい♪
レンジで簡単！豚そぼろ温玉冷やしうどん
話題入り感謝☆『豚そぼろときゅうりの温玉冷やしうどん』全てレンジ調理で簡単！温泉玉子と肉そぼろががうどんに絡んで美味♡
豚そぼろの辛ラーメン
フライパンひとつで簡単！たっぷりの豚そぼろと玉ねぎに半熟玉子でボリューム満点！豚そぼろの辛ラーメンはいかがですか♪
豚そぼろ丼♪
甘辛のそぼろと卵黄を絡めて食べてね♡
子供も大好き＊三色豚そぼろ丼＊
甘辛のそぼろと、甘めの卵の相性が抜群の、絶品三色丼です！子供も大好き♪
mamachan☆ 
ゴーヤ 甘辛豚そぼろ炒め
ゴーヤチャンプルも美味しいけれど、甘辛豚そぼろで炒めたゴーヤもとても美味しいです。仕上げに卵を回しかけて。ほんのり甘くてほろ苦い。夏バテ解消メニューです♪
簡単＊豚そぼろ
甘辛のそぼろで酢飯にも白米にも合います♪小さい時からよく食べていた母の味^^これでよくちらし寿司とかつくっていました。
お子ちゃまもOKカレー風味の豚そぼろ
照り焼き風甘辛味にカレーをプラスした洋風、和風。どちらにも合わせやすい子供ウケの良い味付けのそぼろです。
落花生入り豚そぼろ ピーナッツ
落花生のカリカリ食感がいいアクセントになる豚そぼろです。豚肉とピーナッツの相性は抜群。お弁当などにオススメです。
豚そぼろ丼
甘辛い豚そぼろでご飯が進みます。卵やほうれん草などと盛り付ければ3色丼にも！
☆しょうが香る＊豚そぼろ☆
しょうがの香りが引き立った、甘辛豚そぼろです☆アレンジして、色々な料理にも使えますよ✨(*≧∀≦*)
おひとりさま★韓国風ピリ辛豚そぼろ丼
コチュジャン入りの甘辛〜い豚そぼろが玉子と絡んでめちゃ旨です(*≧з≦)おひとりさまランチに！
おうちカフェ❤️豚そぼろライス
めっちゃ簡単！甘辛豚そぼろ❤️おネギたっぷり玉子と一緒にめしあがれ(о´∀`о)✨
蓮根入りピリ辛豚そぼろ
生姜＆豆板醤のピリ甘辛味（結構甘め）と蓮根豚ひき肉の食感がご飯に合います(*^-^*)♡トップの写真は倍量です。
豚そぼろ
私好みの豚そぼろ！丼やお弁当に！話題入りさせて頂いた皆様に感謝です。
豚そぼろとネギのピリ辛丼
こうちゃんレシピのピリ辛ネギそぼろ丼を参考に、きのこを加えてヘルシーに作りやすい分量にしました。
豚そぼろとそぼろ玉子
ご飯にかけて二色ご飯にしてください
蘭丸＆さくら 
簡単！豚そぼろinピーマン
いつものそぼろもいいけれど…ピーマンを入れるひと工夫でさらにおいしくなりますよ*\(^o^)/*
豚そぼろだって増量♪ちょいこってり～
鶏そぼろと同じ作り方ですが、なにか？
豚そぼろピーマンとしっとり卵のどんぶり
甘辛味にピーマンが良く合います(^^)
豚ひき肉で豚そぼろ！親子丼風に！
豚ひき肉をそぼろ状にして親子丼の味付けに！とろ〜り卵が美味しい大満足の満腹レシピ！鶏肉より格安で節約にもなって嬉しい☆
簡単！美味しい！豚そぼろ☆
シンプルな豚そぼろレシピです。そぼろ弁当にもどうぞ！サッと出来て、美味しいですよ^ ^
怒りながら作った豚そぼろ丼。
怒って作っても、ゴキゲンで作っても同じ味なら、ゴキゲンで作った方がいいよな。
すりおろし野菜入り豚そぼろ
野菜嫌いな子どもたちもパクパク☆しっとり柔らかなそぼろです。鶏挽き肉でも！
2013ショコラッチ 
豚そぼろでビビン麺
豚そぼろとキムチ、間違いなしの組み合わせです
豚そぼろ
子供達も大好き♡ササっと作れる！！豚のそぼろ〜(^-^)海苔巻きでも、お弁当でも、サラダのトッピングにも！
しっとり豚そぼろ
野菜が沢山のしっとりした豚そぼろです。そぼろ丼、オムレツの具、ポテトコロッケに。色々なメニューに展開できます。
にわもも 
新じゃがいもの豚そぼろあんかけ
新じゃがいもを揚げ焼きにし、カリッとホクホクな食感に豚そぼろあんかけでいただきます。
塩豚そぼろ
豚のひき肉の塩そぼろです。
Ryo820 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17970916
