圧力鍋★簡単★大根とがんもの煮物♪

nao-ko
nao-ko @cook_40041214

わかりやすい分量で簡単!
このレシピの生い立ち
残り野菜とお肉はなんでもOK!

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. がんも 4個
  3. 鶏むね肉(もも肉でもok) 200g
  4. 厚揚げ 4個
  5. シメジ 1/2袋
  6. 人参 1本
  7. 椎茸 4個
  8. ★だし汁 200g
  9. ★しょうゆ 50ml
  10. ★みりん 50ml
  11. ★酒 50ml
  12. ★砂糖 大1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    (大根は2cmくらい)

  2. 2

    圧力鍋に大根を一番下にして他の野菜や肉もばらばらに入れる。

  3. 3

    さらに★の調味料を投入する。

  4. 4

    フタをして強火で数分カタカタ音がして加圧されてきたらさらに7~8分弱火で加熱。
    火を止めてそのまま圧が下がるのを待つ。

コツ・ポイント

味は好みで出来上がってから足りないものを調整してください。

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レシピ作者

nao-ko
nao-ko @cook_40041214
に公開
料理が好きでほぼ毎日自炊しています♪好き嫌いが少なく何でも食べられるのにあまり色々な料理が浮かばないので何かいいレシピがあったら教えてくださいっお願します!!
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