簡単！夏野菜のマスタード炒め
女将SAYAさん @cook_40033822
冷蔵庫に残ってるマスタードを使いたかったので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏野菜をいつもと違う感じで作りたくてマスタードと炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、茄子は半月切りにします。ソーセージは適当な大きさにカットします。
- 2
フライパンに油を熱して、カットした材料を炒めます。
- 3
全てに火が入ったらマスタードとマヨネーズ、塩コショウ、醤油で出来上がり。
コツ・ポイント
最後に入れる醤油は香り付けなので数滴で大丈夫です。薄味で仕上げると美味しいと思います。バターを少し入れても美味しくできます。
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