〇我が家の定番 鶏手羽元のさっぱり煮〇
ちっぷ・ぷりん @cook_40111097
さっぱり、こってりと煮る鶏手羽元は家族みんなが大好きです。
このレシピの生い立ち
10年位前にお酢で煮ると美味しいと聞き挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておきます。殻は剥いておきます。
- 2
鶏手羽元を油を敷いた大なべで表面に焼き目をつける。
- 3
そこへ水、砂糖とお酢を入れて強火で加熱
- 4
灰汁が出たら取りゆで卵を入れて、しょう油とみりん、生姜とニンニクを入れて中火で煮始める。
沸騰したら落し蓋をする。 - 5
20分位煮たら落し蓋を取り煮つめていく。
- 6
煮汁が減り鶏肉に照りが出たら完成♪
コツ・ポイント
煮汁はあまり残らない様に煮切る。
照りが良く出ます。
リアクション
似たレシピ
半熟たまごと手羽元のさっぱり煮
トロリ半熟たまごに、お酢で煮る手羽元がさっぱりしていて合います！
keic000 
鶏手羽元のさっぱり煮
鶏手羽元をお酢で煮ることでやわらかくさっぱり食べれます♪
てぃがめるぷ 
鶏手羽元と玉子のさっぱり煮
ボリュームのある鶏手羽元も、お酢で煮るとさっぱりいただけます。
カホメロ 
鶏手羽元のサッパリ煮
鶏手羽元を酢をメインに煮る事で暑い時期にピッタリなサッパリとした美味しさを味わえます♪
鶏手羽元のさっぱりお酢煮
夏バテ防止に。鶏手羽元をお酢でさっぱりと煮ました。
手羽元の甘酢煮
さっぱりやわらか手羽元です。
手羽元のさっぱり煮
さっぱり！でもしっかり！そして柔らか！な手羽元のさっぱり煮です。圧力鍋がなくても簡単に出来ます♪
SakiYuna 
手羽元と卵のお酢煮さっぱりもこってりも☆
手羽元が柔らかく美味しくできあがります！こってりバージョンとさっぱりバージョンできます！
みおまま★ 
手羽元のお酢煮
お酢大好き家族なのでお酢をたっぷり使います♪
ENHT 
鶏手羽元のお酢煮
手羽元がほろほろ。
手羽元！酢でサッパリ煮!!
手羽元だけをサッと焼いて甘じょっぱくサッパリ煮ました!
手羽元のお酢煮
お肉がホロホロ取れる、サッパリやわらか手羽元♪
m∮clover 
鶏手羽元のさっぱり煮
さっぱりとした鶏手羽元の煮物。作り置きにも便利です。
手羽元サッパリ煮
簡単！手羽元のサッパリ煮
あさとこ 
手羽元のサッパリ煮
お酢で手羽元をサッパリ煮ました。定番レシピですが しょうゆを切らせていたので めんつゆで。
さっぱりうまうま！手羽元の酢煮
お酢でさっぱりと似た手羽元の定番！簡単だし、ご飯ももりもり進みますよ〜(๑´ڡ`๑)
手羽元のコッテリなのにサッパリ煮
定番の手羽元さっぱり煮を照り焼き風にしたらコッテリなのにサッパリおいしい！フライパン一つで簡単にできるのも嬉しい
大根と手羽元のサッパリ煮
お酢で煮るから、サッパリとろとろ✨
#炊飯器でやわらか手羽元さっぱり煮
トロトロしみしみ、ほろほろっ！やわらか〜な手羽元！お酢が効いてるのでさっぱり〜(^^)みんな大好きな定番おかずです
簡単！鶏手羽元のさっぱり煮
鶏手羽元を、椎茸と一緒にさっぱり煮ました！甘すぎずみんなが食べやすい味ですよ！(´▽`)ノ
手羽元のお酢煮
手羽元をお酢でサッパリ食べられる煮物です。
鶏手羽元のお酢煮
子供も大好き☆さっぱりとお酢のきいた食欲そそる煮物です♪
手羽元のサッパリ煮
簡単にさっぱりと手羽元が食べれるます！煮汁で野菜もドレッシングいらずで食べれますよ～
手羽元と大根♪こってり&さっぱり煮
甘辛味のにんにく風味でこってり。最後に入れるお酢でさっぱり。こってりだけどさっぱりいただける手羽元の煮込みです♪
圧力鍋で手羽元のさっぱり煮
さっぱりが好きなのでお酢は多めです。うちの家族はすぐに完食してくれます！
手羽元☆鶏のさっぱり煮
お酢を加えて煮込むだけ、鶏手羽元が柔らかくさっぱりした味に仕上がります☆
手羽元にんにくさっぱり煮
にんにくの風味に酢でさっぱり煮た手羽元にご飯やビールがすすみます～（*^_^*）
ruraさん 
手羽元の酢煮
手羽元はこれだと骨から剥がれて好き
佐渡子☆ 
手羽元の甘酢煮
疲れた日には、コッテリだけどほのかに酸っぱい甘酢煮で。やみつきに。
手羽元のさっぱり煮
お酢好きな私好みのさっぱりレシピです！生姜もたっぷり！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17978954
