ほうれん草の磯香和え

みきりん08 @cook_40114047
ほうれん草のおひたしにえのきのシャキシャキした歯ごたえと、海苔の風味に 箸が進みますよ。
このレシピの生い立ち
いつものおひたしをアレンジ。のりの風味が加わりまた一味違ったお浸しです。
作り方
- 1
えのきを5cmくらいに切る。
- 2
ほうれん草はゆでて5cmくらいに切り。よく水気をしぼる。
- 3
鍋に調味料をすべて入れ、えのきも加えてゆで、火が通ったら冷ましておく。
- 4
(3)にほうれん草と刻んだ海苔を加えてあえる。
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