安いマグロを美味しく☆とろりん漬けマグロ

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

安いマグロをとろりんマグロに。白いご飯に乗せたり、とろろに乗せても美味!
このレシピの生い立ち
マグロ丼を作りたくて考えました

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材料

  1. マグロ 2サク
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意します

  2. 2

    調味料を全て加えてよく混ぜておきます

  3. 3

    マグロをスライスします

  4. 4

    切れました

    2サクで285gありました

  5. 5

    ボウルの中に入れて

  6. 6

    たれにからめます

  7. 7

    ピッチリとラップをかけて

    冷蔵庫へ

  8. 8

    2~3時間で完成〜

    翌日食べても美味しい

コツ・ポイント

タレに浸るようにラップでピッチリ覆うこと

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レシピ作者

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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