アプリでひらく作り方
- 1
肉叩きで肉を叩く。
- 2
小麦粉と卵、水をまぜる
ホットケーキを焼くときくらいのかたさが目安です - 3
肉を２につけて180度の油であげる
- 4
揚がったら食べやすい大きさに切り、お好み焼きのタレ、マヨネーズ、かつおぶしをかける！
青のりをかけてもいいですね！
コツ・ポイント
つけあわせはぜひ千切りキャベツで！
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