さんまのキムチーズはさみ焼き
ピックルス @pickles_ofcl
キムチとチーズの濃厚な旨味と塩気が、さんまに合う！ご飯がススムおかずにも、ビールがススムおつまみにも！
このレシピの生い立ち
チーズと合わせることで辛味もマイルドになり、お子様でも食べられる万能メニュー❤
アプリでひらく作り方
- 1
『ご飯がススムキムチ』を使います。
-
- 2
さんまは頭を落とし、わたを抜き取って水洗いし、3枚におろして身を2等分し、かるく塩、こしょうしておく。
- 3
- 4
さんまの皮目を外側にして、キムチと2等分した切れてるチーズを挟み、楊枝で止めて表面に小麦粉をまぶす。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、②を両面よく焼いたら出来上がり。
- 6
大葉があれば、巻いて食べると香りもよく美味しい。
コツ・ポイント
【調理時間：20分】
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