キャベツと厚揚げのピリ辛みそ炒め
curisupin @cook_40073879
ピリ辛みそでご飯が進む！
ご飯にのっけて丼にしても
(〃⌒ー⌒〃)ゞ
このレシピの生い立ち
いつも水分がたくさんでて
味がぼやけてましたが
いろいろ試して落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aは合わせる。
キャベツは小さめのざく切り。
厚揚げは6～8等分に切る。
にんにく、しょうがはみじん切り。 - 2
フライパンをに油を熱し
しょうが、にんにくを炒める。香りがしたら、挽き肉を加え炒める。 - 3
挽き肉がポロポロになったら厚揚げ、キャベツを加え炒める。
- 4
調味料を加え、キャベツがしんなりしたら
塩コショウで調味する。
トロミをつけて完成。
コツ・ポイント
トロミをつける。
リアクション
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