厚揚げのピリ辛みそ炒め
aki:D @cook_40173503
お肉は使ってないけどご飯のおかずにぴったり^^
ピリ辛でご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらった簡単おかず(σ･∀･)σ
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを1cm幅に切る。
★の調味料は合わせておく。 -
- 2
玉ねぎを1cmくらい、ニラを5cmくらいに切る。
-
- 3
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら厚揚げとニラを入れさらに炒める。
-
- 4
調味料★を入れてさらに混ぜる。隠し味にしょう油と砂糖を入れて味を整えて完成。
-
コツ・ポイント
隠し味にしょう油と砂糖を入れるとまろやかな味になります♪
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