＊蒸し鶏と胡瓜のゆず塩サラダ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
蒸し鶏をゆず塩で和えました。さっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
ゆず塩をみかけたので思い付きで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し鶏を作り、粗熱が取れたら裂いておく。
レシピID : 17986606
＊2の手順、コツを参照して下さい。 - 2
胡瓜は薄切りにして、塩を少々振り、5分程おいて水気を軽く絞っておく。
- 3
ボウルに全ての材料を加え混ぜ合わせます。
- 4
器に盛り付け、白ごまを振ります。
コツ・ポイント
＊Ｓ＆Ｂのゆず塩を使っています。塩麹や岩塩等でも美味しく出来ます。
＊冷凍コーンでもＯＫです。
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