わらびの炊き込みご飯

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

わらびの炊き込みご飯です♪
あっさり味で素材の味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
わらびを使って炊き込みご飯を作りたくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. わらび 90g
  2. にんじん 1/2
  3. うすあげ 1/2枚
  4. 鶏もも肉 1/2
  5. 1.5合
  6. もち米 0.5合
  7. 調味料
  8. 昆布 5cm
  9. 大さじ2
  10. 醤油 小さじ1
  11. 小さじ1/2
  12. 2合分

作り方

  1. 1

    人参、わらび、薄揚げを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鶏肉はもも肉を使用しています。
    食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    米、もち米、昆布、調味料を入れる。
    その後、水を2合分になるように入れ、全体を軽く混ぜます。

  4. 4

    3の上に鶏肉、人参、薄揚げ、わらびを入れて、炊飯器のスイッチオン。

  5. 5

    炊き上がりました~。お茶碗に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい。

4の時点で、入れた素材と米は混ぜずに。
混ぜてしまうと、米に均一に熱が伝わらずうまく炊けません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

lliachloe
lliachloe @cook_40050689
に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
もっと読む

似たレシピ