大根おろしのもんじゃ焼き♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

激辛で食べ切れなかった大根おろしが美味しく変身♪
このレシピの生い立ち
大根おろしを多めに作ったのですが激辛で生では食べきれず、じゅん13さんの大根のモチモチ焼きが大変美味だったことを思い出し、やってみました。美味しくできましたよ。(^-^)v

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材料

  1. 大根おろしと汁 茶碗1杯
  2. ねぎ(薄い輪切り) 10cm分
  3. 和風だしの素 適宜
  4. ウスターソース 大匙1杯
  5. 小麦粉 大匙1杯
  6. 少々

作り方

  1. 1

    油以外の材料を全て混ぜ、熱してごくごく薄く油を敷いたフライパンに流し焼く。完成♪

コツ・ポイント

汁気が足りないときはお水を足してね♪

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
に公開
1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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