春の旬食材で♪タケノコとワラビの春煮物
シマのオウチカフェ @cook_40055963
お家で小料理屋♪旬のタケノコとわらびで春の煮物。牡蠣醤油ときざみ昆布で美味しいお出汁が！味付けも簡単
このレシピの生い立ち
父がタケノコを掘ってきたので
春の旬食材で♪タケノコとワラビの春煮物
お家で小料理屋♪旬のタケノコとわらびで春の煮物。牡蠣醤油ときざみ昆布で美味しいお出汁が！味付けも簡単
このレシピの生い立ち
父がタケノコを掘ってきたので
作り方
- 1
わらびは４センチ幅に切っておく
-
- 2
タケノコは食べやすい大きさに切る
-
- 3
ニンジンは３センチの千切りにする
-
- 4
①②③と水を鍋に要れ煮にかける
-
- 5
牡蠣醤油、砂糖を加える
-
- 6
一煮立ちして味が染みていたら出来上がり
-
コツ・ポイント
牡蠣醤油と刻み昆布で旨味がでます
似たレシピ
-
![[簡単]蕨と筍と鶏肉の煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2185642/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
ワラビとタケノコde煮物 ワラビとタケノコde煮物
タケノコとワラビをさつま揚げといっしょに煮込みます。さつま揚げの旨味がタケノコとワラビの味つけになります。節つゆといっしょに煮込みました。
-
-
筍☆わらび☆胸肉でヘルシー煮物♪ 筍☆わらび☆胸肉でヘルシー煮物♪
春と言えば「筍・わらび」美味しですよね♪ヘルシーな胸肉で、あっさりと仕上げてみました。胸肉の代わりに竹輪も美味しい！
-
-
-
-
-
筍とわらびと油揚げの煮物 Wな旬味♫ 筍とわらびと油揚げの煮物 Wな旬味♫
旬の筍とわらびを昆布だしで煮ました。油揚げを入れるとコクが出ておいしいです。2つの旬味を楽しめます。 我が家の定番～！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17993282
