小松菜とリサーラソーセージのおひたし

たなぺ6950
たなぺ6950 @cook_40045600

いつものおひたしにリサーラソーセージを加えて食べ応えのあるおかずに。
ソーセージは加熱しなくていいので楽チンです。
このレシピの生い立ち
今日はおかずにボリュームが無いかな?と思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/3束
  2. リサーラソーセージ 1本
  3. 醤油 小さじ1
  4. 白胡麻 少々
  5. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を固ゆでにし水気をきっておく。

  2. 2

    小松菜を4~5cmぐらいにカットする。
    ソーセージは小松菜の大きさに合わせてカットする。

  3. 3

    2を醤油で和え、皿に盛りつけたら白胡麻をふる。

  4. 4

    食べる直前に鰹節をお好みでかけて下さい。

コツ・ポイント

小松菜はゆですぎないように注意しましょう。
胡麻は指でギュっとひねってかけると香りが良いです。

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たなぺ6950
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食べることが大好きなたなぺの台所です。色んな食材に挑戦してみたい!
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