ひとくちカプレーゼ

ヤシの木仕立て
ヤシの木仕立て @cook_40094884

おつまみや、前菜、おやつにもなるカプレーゼ。
食べやすくプチトマトでひとくちサイズにしました
このレシピの生い立ち
この夏はプチトマトがとても綺麗にたくさん出来たので、アクセサリー作る気分でいろんなものを詰めて食卓に並べました
( =^ω^)
じつはトマトに自体がおいしいから、料理と言うほどのものでもなくて
(*´艸`*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

四人分
  1. プチトマト お好きなだけ
  2. モッツァレラチーズまたはキャンディーチーズ プチトマトに入るくらいの大きさにしてトマトと同数
  3. ジェノベーゼソース(バジル、オリーブオイル、カシューナッツレモン汁、酢、塩、さとうをミキサーにかける) 適量
  4. 飾りの野菜 適量

作り方

  1. 1

    バジルがたくさんあったらジェノベーゼソースを作ります。なければ市販のジェノベーゼソースで

  2. 2

    プチトマトをくりぬいて中にひとさじずつジェノベーゼソースを垂らしていき、チーズをつめるだけです

  3. 3

    飾りの野菜をのせて

    たくさんつくってタッパーにつめて手土産にも
    ( ・−・)

コツ・ポイント

市販のキャンディーチーズは半分に切った方が良いようです。1個まるまる入れると食べたときにチーズの味しかしなくなってしまいます。
モッツァレラチーズでしたらトマトからはみ出るくらいつめても大丈夫でした♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヤシの木仕立て
ヤシの木仕立て @cook_40094884
に公開
また行来が出来ますように
もっと読む

似たレシピ