ささみとしし唐のチリペッパーソース炒め

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3分料理です。
このレシピの生い立ち
暑い日は、作る元気がなくなったり、食欲がなくなったり、刺激が欲しくなったりです。

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材料

  1. ささ身(すじなし) 150g
  2. しし唐 1パック(14個)
  3. 塩胡椒 お好み
  4. チリペッパーソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささ身は一口大に切る。しし唐ははじかないよう切れ目を入れる。

  2. 2

    胡麻油小さじ1をフライパンに入れ温まったらささ身を入れる。表面が白くなったらしし唐を追加して入れ炒める。

  3. 3

    しし唐がしんなりしたら、塩胡椒でお好みの味にし、チリペッパーソースをかけ炒めて完成。お皿に盛ります。

コツ・ポイント

しし唐に切れ目を入れるとはじきません。

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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