作り方
- 1
ししとうのヘタ部分を切り落とし、残った部分を縦半分に切って種を取る。
- 2
適当に食べやすいサイズに切ったら、フライパンに油を入れて、中火で炒める。
- 3
軽く食感が残る程度に炒めたら、火を止め、味噌、味の素を入れてしっかり絡める。
- 4
再び火を入れてサッと軽く炒めたら、完成。
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