ししとうとじゃこの炒め物
ねこにゃこ @cook_40118811
ワインに合うししとう料理が作りたくて。
お好みでトウガラシをいれると、簡単ペペロンチーノに！
このレシピの生い立ち
傷みかけのししとうと、眠っていた冷凍じゃこでワインのあてにしました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを多めにいれ、ししとうとじゃこを入れて火をつける。
- 2
ぱちぱちしてきたら、塩胡椒とにんにくスライスをいれる
- 3
軽く焦げ目がつくくらいで焦がさないように気をつける。
美味しそうな焼き目がついたら、仕上げに醤油をお好みで風味付けに。
コツ・ポイント
美味しそうな焦げ目！
カロリーを気にしないのなら、オリーブオイルは多めに！かりかりのじゃこになり食感アップです♡
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