シシトウ炒め

野草レシピ
野草レシピ @cook_40176229

焼くだけ簡単美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量に収穫したシシトウを消費するための料理。

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材料

4人分
  1. シシトウ 適量
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 少々
  4. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    シシトウに竹串で穴を開ける。

  2. 2

    ゴマ油で炒める。

  3. 3

    塩コショウを振る。

  4. 4

    ほんのり焦げ目が着いたら器によそってかつお節を振りかける。

    お好みで醤油を振りかけ完成。

コツ・ポイント

焼くだけです。

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レシピ作者

野草レシピ
野草レシピ @cook_40176229
に公開
植木屋が作る野草レシピ!主に椎乃庭のブログ(椎乃庭便り)で紹介した事のあるフリーフードレシピ。食の健康、予防の医療として食事を考える!食は咀嚼によるものだけでは無く鼻や呼吸によっても取り入れられるものと考えます!香りによって体内に取り入れるレシピも紹介予定です!
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