筍とチンゲンサイの中華炒め♪

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

生姜がよく効いてます！代謝を上げて、燃焼系の体作り♪
このレシピの生い立ち
定番の組み合わせ＾＾

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材料

  1. 筍水煮 1/2個分
  2. チンゲンサイ 2株
  3. 白葱 2本
  4. 生姜 1かけ
  5. ごま油 大さじ1
  6. ☆ウェイパー 大さじ2/3
  7. ☆水 1カップ
  8. 塩コショウ 少々
  9. 黒胡椒 少々
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    チンゲンサイはざくざく切る。芯の部分は火が通りにくいので、写真のようにくし切りに♪

  2. 2

    筍もスライスしておく。

  3. 3

    白葱は5mm厚の斜め切りに。
    鍋にごま油を入れ、生姜と葱を入れ、しっかり炒める。

  4. 4

    香りが出て、葱がしんなりしたら筍とチンゲンサイも投入！葉の部分がしんなりしたら☆を入れる。

  5. 5

    塩コショウや黒胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける！

コツ・ポイント

3のときはしっかり！！

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レシピ作者

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます！高2 長男君☆かなぁ～りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』　№14
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