ささがきなしで鶏ごぼうご飯
bergamoto @cook_40037986
ささがきが苦手な方オススメです。輪切りごぼうでごぼうの存在感UP！全量：１３６７kcal
このレシピの生い立ち
秋になると作る炊き込みご飯。
ささがきごぼうは面倒なので・・・輪切りにしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は１cm角に切り酒を振りかける。ごぼうは皮を剥き、水にさらす。エリンギは１cm角に切る。
- 2
米を研ぎ、鶏肉、水気を切ったごぼう、エリンギを入れ、しょうゆ、みりんを回しいれる。
- 3
昆布を上に置き、水を分量通りに入れスイッチオン。
- 4
炊きあがったら、昆布を取り出しよく混ぜる。
コツ・ポイント
かなり薄味になってます。お好みに調節してください。
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