クリームチーズチョコマフィン
さ〜と @cook_40117350
バターのかわりにチーズで(*^^*)
このレシピの生い立ち
違うのを作ろうとしたら生地に失敗しちゃって…余ったクリームで何か作れればと(*^^*)
クリームチーズチョコマフィン
バターのかわりにチーズで(*^^*)
このレシピの生い立ち
違うのを作ろうとしたら生地に失敗しちゃって…余ったクリームで何か作れればと(*^^*)
作り方
- 1
クリームチーズと砂糖を混ぜなめらかなクリーム状にし、卵をよく混ぜ合わせる
- 2
別のボールで生クリームを氷水で冷やしながらあとが残る位の七分立てにする
- 3
2に1をよく混ぜ合わせる
- 4
3にベーキングパウダー、薄力粉を入れヘラで素早く混ぜる
- 5
粘りけが出たらチョコチップを混ぜる
- 6
カップの8分目まで生地を入れ、180度のオーブンで25分焼く
コツ・ポイント
ただ順番に混ぜるだけ♪
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