めちゃウマ♡肉巻きしいたけの甘辛生姜焼き

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ご飯もビールも進む肉巻きしいたけ♡
みじん切り生姜を加える事で
パンチが効いた味になるよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻き♡
秋らしく椎茸を巻いてみました
(♡˙︶˙♡)

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材料

3人分
  1. 豚バラ薄切り肉 12枚
  2. 椎茸 12個
  3. ☆醤油 大さじ2半
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆生姜みじん切り 2かけ分
  8. サラダ油(焼く時用) 適量
  9. 上にかけるネギ お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を切り
    豚バラをきっちり巻く。

    巻き終わりを下にして油をひいたフライパンで両面焼く。

  2. 2

    フライパンに出た油をキッチンペーパーで拭いてから☆で味付ける。

    お皿に盛ったら煮詰めたタレをかけて完成です♡

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで加減してね♡

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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