ごま風味♪　かぶの葉と味付けのりの炒め物

☆テディ☆'s cooksnap of when they made ごま風味♪　かぶの葉と味付けのりの炒め物.
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jimi君
jimi君 @cook_40072756

簡単すぎる！！かつおぶしに飽きたら、ぜひ一度作ってみてください（^-^)
箸休めにもいいですよ。

このレシピの生い立ち
かぶを知人からたくさん頂き、かぶの葉の炒め物を作ろうと思ったら・・・いつも使うかつおぶしがない！
その時目に入った味付けのり。これを使ってみよう！と作ってみたら意外にも美味しかった♪

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材料

作りやすい分量
  1. かぶの茎・葉 かぶ５個分
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 味付けのり 適量
  4. いりごま 適量
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    かぶの茎・葉を
    １センチ巾にざく切りする。
    フライパンにごま油（分量外）をひき、かぶの茎・葉を中火で炒める。

  2. 2

    塩をひとつまみかけ
    しっかり炒める。
    →味付けのりを適当にちぎりながら入れいりごまを回しいれ醤油を加える。

  3. 3

    しょう油を飛ばしながら炒まったら、
    最後にごま油を回しいれ、出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

特にポイントはありません。
いろんな料理に活用出来る様に、すごく薄味にしてますので、このまま食べる場合は、お好みで、塩・しょう油の量を増やしてください。

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レシピ作者

jimi君
jimi君 @cook_40072756
に公開
お料理大好き☆最近はいかに安く、そして、簡単に美味しいおかずを作れるか、皆さんのレシピも参考にさせて頂きながら研究中。 エコの為、食材を大切に捨てずに使い切ることを常に心がけてます。 宜しくお願い致します（^-^)
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