海老と摘み菜の胡麻和え
umemodoki @cook_40037736
摘み菜に海老をプラスして、ちょっとボリュームのある胡麻和えにしてみました。
海老が淡白な味なので、違和感ないですね～♫
このレシピの生い立ち
青菜の胡麻和えだけでは、ちょっともの足りない気分でしたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
海老は茹でて、殻を剥き、尾も取り除く。
摘み菜は茹でて、3cm位の長さに切り、絞る。 - 2
★印を合わせ、レンジで一煮立ちさせ、冷ます。
海老と摘み菜に↑のタレをかけ、擂りごまを加え、軽く混ぜ合せる。 - 3
- 4
コツ・ポイント
時々、かき混ぜ、味をしみこませてから、食べると美味しいです。
味付けは、お好みで調整して下さいね！
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