簡単フワとろ柿プリン☆
ひらめきmei @cook_40033707
柿の甘いソースを吸ったお麩がとろ〜り美味しいプリンです
お好みで練乳をかけても美味しいです*
このレシピの生い立ち
タイムサービスで買った柿があまりにも熟していたので冷凍してありました
http://tablemei2.exblog.jp/8900378/
アプリでひらく作り方
- 1
果汁がでるくらいのものを冷凍する
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- 2
お麩を入れたカップに種を外しながら柿の中味を入れ、常温で休ませ１時間ほど冷蔵庫で冷やします。
-
- 3
八角は2.の段階でいっしょに風味を付けても良いし、後からトッピングするだけでも、お好みでどうぞ♪
-
- 4
コツ・ポイント
お麩を水戻ししておくと短時間でできます。
柿は火を通してもきれいな色でできます。
ホットでもどうぞ♪(お麩はチンし過ぎないように固くなります)
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