激うま☆簡単本格ゆ～りんち～(油淋鶏)

鶏肉を４等分し、下味用のタレに１５分ほど漬け込んでおきます。

付けた鶏肉に片栗粉をたっぷりまぶし、油でこんがり揚げていきます。

揚げている間に、長ネギ、しょうゆ、酢、黒糖、ごま油、タレ用しょうがを合わせ、ソースを作っておきます。

ｷｭｳﾘをお皿にしき、揚げたての鶏肉を盛り付けます。