作り方
- 1
切り昆布は洗って水に5分つけザルにあげる
豚肉は3cm幅、人参は1cm幅の短冊 糸こんは洗って一口大に切る - 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒め、切り昆布、糸こん人参を加え炒め水分が飛んだらAを加え水気がなくなるまで炒める
コツ・ポイント
豚は必ずいれて欲しい食材です。その他は冷蔵庫にある残り野菜をいれても美味しいです。
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![[覚書]切り昆布の煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/c1f6af590416d880/240x320cq90/photo.jpg)
[覚書]切り昆布の煮物
母の味を忘れないように。


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