アプリでひらく作り方
- 1
白菜、豚肉は、食べやすく切る。
- 2
鍋か深いフライパンに白菜半量をいれ、豚肉半量を乗せる。その上に、更に残った白菜、豚肉と重ねる。
- 3
その上に塩をふり、酒を回しいれて、中～弱火で２０分くらい蒸し煮にする。
- 4
底がこげるようなら、火を小さくして、１度返してください。白菜が柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
最初は水気が少ないですが、白菜からたくさん出てきます。
リアクション
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