＊くずし豆腐の香り炒め＊
cmouse @cook_40118500
お豆腐とにんにく、しょうが、調味料だけ！！！ ｼﾝﾌﾟﾙなのにこのしっかりしたｵｲｼｻ！
このレシピの生い立ち
お料理番組を参考に、より簡単にしちゃった一品です。
シンプルだけど、しっかり味のおいしいメニューなんです。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした生姜とにんにくを、ごま油をひいたフライパンで香りがするまで炒めます。
- 2
水をきった豆腐を１に手でほぐしながら加え、混ぜ合わせながら炒めます。
- 3
鶏がらスープの素と塩胡椒で、香りづけにごま油もお好みの量加え味付けします。
- 4
お好みの味にいたまったら完成！！！
コツ・ポイント
絹豆腐でも代用可ですが、木綿のほうが食べやすくいたまります。お好みで使ってみるのもいいかもしれません。
色味に仕上げで、万能ネギをかけてみるのもイイです★
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