作り方
- 1
レンコン10㌢をすりおろし、軽く水を切る。
残りの5㌢はみじん切りにする。 - 2
長ネギをみじん切り。
- 3
ボウルに全ての材料を入れ、軽く混ぜる。
- 4
一口大に丸めて、油で揚げる。
- 5
お好みでケチャップ＋タバスコや、マヨネーズを付けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
混ぜ合わせるときにこねすぎないこと!!
ケチャップ＋タバスコを付けて食べるのがオススメ♪
マヨネーズでも美味♪
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