簡単!水菜と新玉ねぎのサラダ
クックLEUH4D☆ @cook_40101882
切って混ぜるだけ!の簡単サラダ。減塩で応用の効くドレッシングも美味しい♪
このレシピの生い立ち
塩分制限の家族に、減塩しても美味しいドレッシングを、と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は根元を切り落とし、よく洗って水切りをして、3～4cm位に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
きゅうりは斜めに薄切りにして、千切りにする。
- 3
鶏ササミは酒蒸しにして、冷ましておく。冷めたら手で小さく割いておく。
- 4
ボールに☆を入れてよく混ぜる。混ざったら、3を入れておく。
- 5
切った野菜を全部ボールに入れ、上から4をかけてよく混ぜる。
- 6
混ざったら、器に盛って、出来上がり。
- 7
ササミがない場合は、ハムでもOK!その場合は、予めドレッシングに混ぜておく必要はありません。
コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらさないこと。
ドレッシングにササミを入れておくと、味がしみて美味しいです。
ドレッシングは食べる直前に混ぜること。
ドレッシングは多目に出来るので、好みで加減して下さい。
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