お好み焼き風納豆焼き

納豆とパックに付いてきたタレをまぜる

といた卵に納豆を入れて混ぜ合わせる。そこにキャベツを投入。塩を少々。

熱したフライパンに油を敷き、生地を入れて弱火でじっくり焼く。卵の周りが固まり始めたら、鍋肌に油を少しかけ、蓋をする。

裏も焼く。
崩れやすいので、皿に移すといい。新たにまたフライパンに油を敷き、また焼き始める。

焦げ目がついたら、できあがり。