手作り1番♡ほっこり甘め♡いなり寿司①

りぃ88✩⡱
りぃ88✩⡱ @cook_40096229

我が家のお稲荷さんは2種類♡
→①甘め ②更に甘め(子供好み)

1度手作りしてみて下さい^ㅁ^
とても簡単!美味です!

このレシピの生い立ち
息子の運動会と遠足のために作りました。

手作り1番♡ほっこり甘め♡いなり寿司①

我が家のお稲荷さんは2種類♡
→①甘め ②更に甘め(子供好み)

1度手作りしてみて下さい^ㅁ^
とても簡単!美味です!

このレシピの生い立ち
息子の運動会と遠足のために作りました。

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材料

8個〜10個分♪
  1. 油揚げ 4枚〜5枚
  2. お水 150cc
  3. ◎醤油 大1.5強(30cc)
  4. ◎砂糖 大3
  5. ◎味醂 大1
  6. ◎酒 小2
  7. ◎お酢 小1

作り方

  1. 1

    油揚げにサッと熱湯をかけ油抜きをする。水分をキッチンペーパーで軽く抑える。

  2. 2

    油揚げにコロコロとお箸を転がすように当てる。半分に切り、袋状になるように優しく開く。

  3. 3

    フライパンに◎を入れ、一煮立ちさせたら油揚げを入れる。落し蓋をし、中弱火位の火加減で時々返しながら煮含める。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら火を止め、冷めるまで蓋をしてそのまま放置。

  5. 5

    冷めたらジップロックなどに移し冷蔵庫で保存する。

  6. 6

    レシピID:18018544→こちらは♡市販品に近い甘さです。

  7. 7

    カテゴリ掲載✧
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

油抜きをした方が味染みが良いです。油揚げは煮汁を含むと膨れてくるので…1番お得な5枚入パックの!薄っぺらいので作るのがおすすめです(*´∀`)✧

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りぃ88✩⡱
りぃ88✩⡱ @cook_40096229
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趣味→料理とバイク(๑′ᴗ‵๑)♡♡ 料理が全くできない主人と子供のために『myレシピの記録』を残してあげたい♡と思い始めました✎分量はきちんと計量したものを載せているので重量換算表を見て作っていただけると分かりやすいかと思います♡画像、レシピ、分量など…随時変更しています。よろしくお願いします꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ノ⚐⚑
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