切り干し大根の甘酢和え

自分の記録用

切り干し大根の自分用レシピ

自分用です

自分用の覚書、6/28

自分の覚え書き用に。

自分用覚書

自分用メモ

自分用

とてもかんたんなので、忘れないよう自分用メモとしました。

天草でよく食べていた干し大根の漬物です。甘くて美味しい母の味です。自家製は添加物も入って無くて自分好みに出来ます。

甘めの味付けが癖になる（覚書用）

自分の覚書

記録用\( ˆoˆ )/

ナンプラー大好き♡覚書用

記録用

自分のメモ用です。ついでに公開しますが、参考程度で

皆さんのレシピを参考にしながら自分なりに作ってみました＾＾

あんまり濃い味にならないよーに。自分の覚え書きです☆

個人用メモ

作り置き用なので大量です。

子どもと取り分け用薄味派の方はぜひ！

レーズンが意外な組み合わせで美味しかったので、忘れないように、自分用メモとしました。

記録用

これは料理家奥園さんの本を見て作り始めたのがきっかけで、私の大好物。色々アレンジできるので自分流に♪

自分好みの切り干し大根が作れたので覚え書きに。

定番の煮物に野菜を沢～山入れて、ダイエット用にしてみました✿

小さい頃田舎で食べた味が忘れられず、自分で作ってみようと、レシピを参考につくってみた。

お弁当用に少し強めの味に作って作り置き焼き魚とかの副菜にピッタリ

夕飯のおかず＆お弁当用冷凍OK。そのまま詰めてOK。

切り干し大根も酢の物にしてさっぱりと！夏にぴったりです！！