かぼちゃの♪洋風きんぴら

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

スティックかぼちゃをみりんとウスターソースで炒め、粉チーズをかけました♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃで変わりきんぴら♡

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材料

5~6人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. マーガリン 大さじ1
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●ウスターソース 大さじ1+小さじ2
  5. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップに包み500W4分チン。
    中綿を除き皮を剥いて約5㎜幅に切り、棒状にスライス。

  2. 2

    フライパンに▽を熱して1を炒め、●を回しかけて汁気が無くなるまで炒める。
    器に盛って粉チーズをかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

◎かぼちゃをチンしたら大まかに4つに切る→皮を剥く→5㎜幅に切る→斜めに切って棒状に。
◎かぼちゃ全体に▽が行き渡ったら●をかける。みりん→ウスターソースの順に。

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レシピ作者

クリームステッチ
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*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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