簡単‼ 豚肉&ニンニクの芽炒め*

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

味付けは塩・コショウのみ!
シンプル is ベスト♫ニンニクたっぷ〜り!

このレシピの生い立ち
ニンニクの芽でスタミナ満点♡
我が家では「定番メニュー」
白いご飯がススムよ!

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉 250g
  2. ニンニクの芽 1束
  3. シメジ 小1袋
  4. エリンギ 1本
  5. サラダ油 大1
  6. 塩 コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽を4〜5cmに切り、豚肉は
    食べ易い大きさに切る。フライパンを火にかけ、サラダ油を敷く。

  2. 2

    ニンニクの芽を炒めたら 切っておいた
    キノコ類を加え炒め、豚肉も入れて炒める。塩 コショウで味付けする♫

コツ・ポイント

◆ キノコは好きな物を選んでね。

◆ 臭いが気になる人はニンニクの量を
減らしてね。たっぷりが旨い‼ w

◆ 豚肉は好きな部分を使ってね♪
(小間切れ・もも肉など…)

◆ ニンニクの芽は炒め過ぎない様に
(シャキシャキ感を残して)

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レシピ作者

moidixmois
moidixmois @cook_40052739
に公開
オーストラリア出身。日本在住、○○年?!Cooking大好き♡♡安い、簡単、ヘルシ〜!な料理に興味あり。皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*.°CookPad、本当に素晴らしいですね〜♡♡♡少ないですが。。私もrecipe紹介していますので、どうぞ宜しくお願いします。皆さま、いいね♡つくれぽ、感謝♡
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