簡単！菜の花のペペロンチーノ風炒め
ハムをハサミで切る @cook_40104107
パスタの定番ペペロンチーノを簡単におかずやお酒のおつまみに…。。。
このレシピの生い立ち
大量に頂いた菜の花を何とかペペロンチーノ風にできないかと冷蔵庫の中にある物で作ってみましたw
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルを入れたフライパンに入れる！
- 2
香りが出てきたらウインナーを入れて炒める！
- 3
軽く火が通ったら菜の花の茎の部分から投入！
その後、葉っぱの部分とえのきも投入！！ - 4
しんなりしたら醤油を入れて最後に塩胡椒で味を整えて出来上がりー！！
コツ・ポイント
菜の花→ほうれん草
ウインナー→ベーコン
えのき→エリンギやしめじ
でも美味しいハズ！！
私の冷蔵庫にはなかったのであった物で作ってみましたw
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