おろし煮込みうどん
きりりのチーズ @cook_40038803
薄味なので、おつゆを全部飲んでも大丈夫です！！
乾麺でも生麺でも作れます。
今回は、乾麺で作りました。
このレシピの生い立ち
温かいおろしうどんが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
乾麺をつかう場合は、少し硬めにゆでておく。
- 2
大根おろしをつくる。
- 3
大根おろしと水合わせて500mlになるように、水を加える。
- 4
３を鍋で2,3分煮込んだら、めんつゆとうどんを加えさらに１、２分煮込む。
仕上げに揚げ玉と万能ネギを加えて完成！
コツ・ポイント
揚げ玉をたっぷり入れると美味しいです。
リアクション
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