筍ごはん（たけのこの煮物リメイク）
sawako☆ @cook_40056103
たけのこの煮物を作ったら、美味しい煮汁もいっしょに炊き込み御飯に♪
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物をベースにいろいろアレンジしています。たけのこの旬には絶対食べたいのが筍ごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの煮物を小さめに切り、人参は銀杏切り、油揚げは短冊切りする。
- 2
洗った米の上に１の具を乗せ、煮汁に水を加えて4合の水加減にして炊飯器で炊く。炊き上がったら混ぜる。
コツ・ポイント
炊き込み御飯は米の上に具を乗せて、混ぜずに炊くのがポイント！混ぜるとお米が表面に出て上手く炊けません。
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