ほうれん草と長ねぎの牛乳鍋
yamabuki1 @wisteria79misa
ヘルシーな鍋です。（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
さっぱりした鍋にしたいけど、ほうれん草の栄養分の吸収を考え、牛乳を加えてみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、根元を切ってばらばらにし、長ねぎは斜め薄切りにする。
-
- 2
鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させ、火を止めて牛乳と長ねぎを加え中火にする。
-
- 3
２．が煮立ったら、ほうれん草を加え、サッと煮たら出来上がり。
-
- 4
ポン酢しょうゆをかけていただく。
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コツ・ポイント
牛乳を加えると吹きこぼれやすいので火加減に注意する。
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