アイヌネギ塩

tamemichi7 @cook_40118598
アイヌネギをたくさん採ったりもらった時にオススメです♪
炒め物・焼肉、色々使えます♪
牛タンとの相性抜群!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの牛タン塩が大好きで、前にニンニクの芽で作ったのですが、アイヌネギでも作ってみたいと思い作りました。
作り方
- 1
アイヌネギのはかまを取ります。
右が取る前
左が取った後です。 - 2
アイヌネギをきれいに洗い、細かく刻みます。
- 3
調味料を全て入れます。
- 4
良く混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
刻んで混ぜるだけなので、簡単に出来ます。
長ネギ・ニンニクの芽でも作れます♪
2・3日置いた方が、美味しいと思います。
小分け冷凍しても良いと思います。
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